參考消息網(wǎng)2月9日報(bào)道據(jù)路透社2月3日報(bào)道，加分在2024年巴黎奧運(yùn)會因餐飲問題引發(fā)批評后，利美確保膳食能為運(yùn)動員提供能量，米蘭加拿大28彩票图标以最大限度提升他們運(yùn)動表現(xiàn)的冬奧理念貫穿2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會的方方面面，從菜單到廚房工作流程都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)。加分

本屆冬奧會餐飲負(fù)責(zé)人伊麗莎白·薩爾瓦多里說：“食物的利美準(zhǔn)備和供應(yīng)必須真正能夠提升運(yùn)動員在奧運(yùn)會上的表現(xiàn)，畢竟他們大多都已經(jīng)為此訓(xùn)練多年。米蘭”

在巴黎奧運(yùn)會上，冬奧一些代表團(tuán)抱怨食物的加分?jǐn)?shù)量和質(zhì)量，迫使組織者在雞蛋配給和蛋白質(zhì)食物選擇有限等問題上進(jìn)行臨時調(diào)整。利美

薩爾瓦多里說，米蘭加拿大28彩票图标奧運(yùn)村和其他比賽場館的冬奧運(yùn)動員可以選擇種類繁多的菜肴，但他們最終往往會選擇一些簡單、加分高能量的利美食物，例如清煮意面、米蘭基礎(chǔ)醬汁和做法簡單的蛋白質(zhì)食物。

她說：“當(dāng)然，他們還有其他美食選擇，例如千層面、意式面疙瘩和甜點(diǎn)。”

薩爾瓦多里說，不出所料，意大利面是最受歡迎的菜肴之一。這道菜通常以凈面(不加料)、搭配肉醬或番茄醬的形式供應(yīng)，并且“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做”。

在一個以飲食傳統(tǒng)為傲的國家，滿足運(yùn)動員在這方面的期望具有特殊意義。

拉脫維亞短道速滑運(yùn)動員賴尼施·貝爾津什說：“這里有碳水化合物、蛋白質(zhì)，還有全天供應(yīng)的各種零食……看來這屆奧運(yùn)會的食物不會是個問題。”

參加自由式滑雪大跳臺項(xiàng)目的美國運(yùn)動員們2日在山城利維尼奧結(jié)束第一次訓(xùn)練后，晚餐主要選擇了披薩。莉莉·他翁韋說自己吃了7塊披薩，她的隊(duì)友哈娜·諾曼則一邊跟其他運(yùn)動員玩大富翁和紙牌，一邊吃掉一整個披薩。杰絲·珀?duì)栺R特很喜歡這里的食物：“我在這里吃到了有生以來最好吃的意面，昨晚還吃了意式冰淇淋。所以這次體驗(yàn)真的很棒。”

薩爾瓦多里則對過早稱贊這里的食物持謹(jǐn)慎態(tài)度。

“我是意大利人，所以在這方面有點(diǎn)迷信，”她笑著說，“但到目前為止，我們沒遇到什么大問題?！保ň幾g/趙菲菲）