
橋頭的龍井冷面辣椒裝飾(南方人物周刊記者 姜曉明/圖)
去往集安的路上,我臨時(shí)起意,傳說打算去趟龍井。龍井冷面辣椒pc28加拿大预测哪个好因?yàn)槌r族詩(shī)人尹東柱的傳說故居離那兒不遠(yuǎn)。
龍井市位于延邊朝鮮族自治州東南,龍井冷面辣椒是傳說目前中國(guó)境內(nèi)朝鮮族居住最集中、朝鮮族民俗文化保存最完整的龍井冷面辣椒地區(qū)。

擋風(fēng)布內(nèi)的傳說人影(南方人物周刊記者 姜曉明/圖)
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裹挾泥沙的海蘭江流經(jīng)市區(qū),跨江的龍井冷面辣椒pc28加拿大预测哪个好橋上裝飾著金色的鯉魚和飛龍。
步行街一棵樹也沒有。傳說為躲避烈日,龍井冷面辣椒我貼著商鋪尋找陰涼。傳說沿街招牌都是龍井冷面辣椒漢字和朝文雙語(yǔ)。我走進(jìn)一家冷面館,傳說叫醒午睡的龍井冷面辣椒服務(wù)員,點(diǎn)了碗冷面和一瓶冰川啤酒。

櫥窗里的童裝(南方人物周刊記者 姜曉明/圖)
面盛在不銹鋼碗里,透著一股冷艷氣息。湯是面的靈魂,我先喝了口湯,沁涼,酸甜,辣——冰與火的交融。我夾起一筷面,嗦入口中——意想不到的尷尬情況出現(xiàn)了——面出乎意料的長(zhǎng),綿延不絕,很快脹滿口腔。我想咬斷,它卻韌性十足。我叼著這坨咽吐兩難的冷面左顧右盼,想看看別人咋吃,可是餐廳里只有我一個(gè)顧客。最終牙齒筷子并用把面費(fèi)勁扯斷,將其囫圇吞下。我吃光碗中所有湯料,面沒敢再動(dòng)第二口。就在我起身離開時(shí),注意到桌邊有把剪刀,我不確定它是何時(shí)出現(xiàn)的,以及用在何處。后來我才知道,剪刀在朝鮮族飲食中是常用工具,剪面,剪肉,剪菜……剪一切牙齒難以勝任的食物。

文化廣場(chǎng),打牌的朝鮮族男人(南方人物周刊記者 姜曉明/圖)
繁榮路市場(chǎng),瘦小的朝鮮族老婦坐在地上賣人參。她弓腰駝背,像坐在自家炕上般安定。手指粗細(xì)的人參舒展著根須躺在皺巴巴的塑料布上,看上去臟兮兮的,但是它們價(jià)格不菲。人參既怕冷也怕熱,只能生長(zhǎng)在陽(yáng)光斜照的地方。
臨江路錯(cuò)落著低矮的建筑,大多已無人居住。只有一家客棧和餐館貌似營(yíng)業(yè)。這些貼著瓷磚、外觀丑陋的建筑早年間在三四線小城非常流行?,F(xiàn)在,經(jīng)過歲月的洗禮,它們變得不再難看,反而呈現(xiàn)出一種庸常之美——所有的形色臣服于光陰,不再依循人的意志突顯自己。

早市,牛肉攤(南方人物周刊記者 姜曉明/圖)
轉(zhuǎn)過街角,在這些建筑的背后,是人去樓空的舊市場(chǎng)。市場(chǎng)清理得干干凈凈,像電影布景暴露在耀眼的陽(yáng)光下。我想起一路經(jīng)過的